Gavez (Symphytum officinale), volovski jezik, crni koren, ili vrani gavez, samo je deo brojnih imena kako u narodu nazivaju ovu, od davnina vrlo korisnu biljku. Za mnoge ona predstavlja jednu od najdragocenijih lekovitih biljnih vrsta.
Kod gaveza su lekoviti listovi i koren, koji se skuplja u proleće i kasnu jesen. Koren se iskopa i opere, a da ne bi izgubio delotvoran sluzavi sok, prvo se osuši, izreže na komadiće i dalje suši na toplom mestu. Prilikom sušenja korena treba takođe voditi računa da se ne uplesnavi, jer je tada toksičan. Preparati od gaveza ne smeju da se prave i drže u metalnom posuđu. Za razliku od korena, listovi se suše na tamijim mestima.
Lekovitost gaveza čine etarska ulja, tanin, sluzi, holin i allantoin. Allantoin je supstanca koju smo već pomiljali najviše zbog njegovog regenerativnog dejstva na stvaranje novih ćelija tamo gde postoje rane i ozlede, odnosno posekotine, ispucalost, sportske povrede... Takođe, za spoljašnju upotrebu kod gihta, kostobolje i loma kosti nema boljeg leka od sveže nastruganog gaveza kojim se oblažu bolna mesta i potom pokriju pamučnom tkaninom.
 |
| Gavez |
Ukoliko na raspolaganju nema sveže biljke, može da se primeni i tinktura gaveza (korenje gaveza operite, očistite četkom, fino usitnite, stavite u flašu i prelijte votkom, ili koncentrovanim alkoholom). Flaša se drži na suncu, ili pored peći dve nedelje, a zatim procedi sadržaj i koristi. Ovako pripremljena tinktura povoljno deluje na neuralgične bolove, pogotovo ukoliko su oni u predelu lica. U tom smislu, tinktura gaveza predstavlja jednostavan, prirodan i prikladan lek. Ova tinktura se preporučuje i za regeneraciju kože lica zbog prisustva allantoina. Tinktura gaveza pomešana sa baznim uljima badema i ulja ruže oporavlja ostarelu, naboranu kožu, poseno u reonu oko očiju, a pogotovo ukoliko su promene na koži nastale usled upotrebe neadekvatnih kozmetičkih preparata...
